TENUTA LE COMOLE
I boschi fanno da corona alla nostra “Tenuta Le Comole” di
Castel Morrone, a due passi da Caserta.
I NOSTRI PRODOTTI
MIELE
L'allevamento delle api che possono spaziare in un territorio incontaminato è un nostro fiore all'occhiello: la produzione di miele pregiato di castagno, di acacia, millefiori è sempre di altissima qualità.
TRASFORMAZIONE DI ORTAGGI
La nostra azienda vanta antica tradizione. Abbiamo testimonianze già dei miei bisnonni nella seconda metà dell’800 che già erano dediti alla coltivazione di ortaggi pregiati, come me e poi pesche e pomodori da cui ricavavano gustose confetture, passate, sottoli, sottaceti, etc.
VINO
Era solo un’azienda familiare e le colture si svolgevano lungo i fondi familiari (VIGNETI e OLIVETI) intorno a Castel Morrone, un’azienda di piccole dimensioni, che bastava però a sostentare la famiglia e gli amici.
La nostra azienda vanta antica tradizione. Abbiamo testimonianze dei miei bisnonni nella seconda metà dell’800 che già erano dediti alla coltivazione di ortaggi pregiati, come me e poi pesche e pomodori da cui ricavavano gustose confetture, passate, sottoli, sottaceti, etc. Era solo un’azienda familiare e le colture si svolgevano lungo i fondi familiari intorno a Castel Morrone,”
Un po’ di storia
IL NOME DERIVA DA...
Il nome deriva dalle due comole (comola grande e comola piccola) enormi buchi nel terreno localizzati nel comune di Castel Morrone presso la borgata Casale; erano in passato delle cavità sotterranee, due delle tante che ancora oggi puntellano il nostro territorio carsico, la cui volta per l’azione degli agenti atmosferici è crollata lasciando posto alle cavità a cielo aperto odierne.
