I prodotti e le colture

LE NOSTRE COLTURE

VIGNE DI VARI VITIGNI AUTOCTONI

ULIVETI PER OLIO ANCHE AROMATICO

MIELE BIOLOGICO

ORTAGGI PER TRASFORMAZIONE

FICHI D’INDIA

CASTAGNE

FUNGHI

I PRODOTTI

MELANZANE – PEPERONI – ASPARAGI – ZUCCA – BROCCOLI – ZUCCHINI – CARCIOFI, ERBE AROMATICHE.

STIAMO PER ALLESTIRE ANCHE UNA SALA PER DEGUSTAZIONE.

Quella del medio Casertano è una cucina dai piatti succulenti realizzati nel modo assai naturale, pieni di sapore e nutritività. Alcune ricette affondano le loro radici nelle tradizioni romane e sannite, altre fanno onore ai prodotti della terra: piatti autentici, legati ad una cultura genuina con vocazione di qualità.
Per i cultori della buona gastronomia locale, è una grande occasione per gustare e acquistare le nostre specialità delle nostre Comunità Montane.